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I CINQUE GRAPPOLI BIBENDA

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I Vini Sanniti ed Irpini premiati dalla guida Bibenda 2015, la prima edizione dopo la scissione  con l’ A.I.S. Associazione Italiana Sommelier avvenuta ad inizio anno.

Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Riserva 2011 | FATTORIA LA RIVOLTA 

Fiano di Avellino 2012 | CIRO PICARIELLO

Fiano di Avellino Pietramara Etichetta Bianca 2013 | I FAVATI
Fiano di Avellino Sarno 1860 2013 | TENUTA SARNO 1860
Fiano La Congregazione 2012 | VILLA DIAMANTE
Greco di Tufo Decimo Sesto 2012 | CANTINA DEI MONACI
Greco di Tufo Giallo d’Arles 2012 | QUINTODECIMO
Greco di Tufo Tornante 2013 | TRAERTE
Greco di Tufo Vigna Cicogna 2013 | BENITO FERRARA
Guardia Sanframondi Aglianico Cantari Riserva 2011 | LA GUARDIENSE
Patrimo 2011  FEUDI  DI SAN GREGORIO 

Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2009 | FEUDI DI SAN GREGORIO
Taurasi Radici Riserva 2008 | MASTROBERARDINO
Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2010 | CANTINE ANTONIO CAGGIANO

Una considerazione un pò partigiana: L’ Aglianico del Sannio ha fatto il salto di qualità, ha finalmente un posto tra i grandi vini rossi italiani; 3 Taurasi premiati, 2 riserve e Macchia dei Goti che di fatto è una riserva ma ad un prezzo…….

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Un pomeriggio a Quintodecimo

Abbiamo avuto il privilegio di partecipare a una degustazione presso la cantina Quintodecimo, Mirabella Eclano (Av). Racconto  di buon grado l’esperienza.

Il colpo d’occhio che si ha al primo impatto con l’azienda è notevole: dopo una curva ti ritrovi sulla destra un vigneto perfettamente allineato, come soldati ad una parata militare. Vigneto dominato e rimirato da un piccolo chateau che sorge sulla sommità della collina. Cipressi di Arizona puntellano i contorni, restituendo un paesaggio toscano. La bellezza naturale, mai banale, dei nostri territori irpini e sanniti è qui esaltata. Vi è una estrema cura dei particolari, un estremo ordine, a ricercare un equilibrio perfetto.

Ritroviamo tutto ciò nel vigneto e nella struttura esterna; la cantina va ben oltre: Continua a leggere

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