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IL SANNIO AL VINITALY 2018

 

 

 

La cinquantaduesima edizione del «Vinitaly» premia il «Sannio dei vini diversi». Vasta la platea degli addetti ai lavori che, durante le quattro giornate dell’evento veronese di respiro internazionale, ha affollato l’area che raccoglieva le aziende sannite, ospitate nel padiglione della Regione Campania. Una trasferta che ha iniettato tanta linfa al mondo della produzione beneventana. Continua a leggere

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I VINI SANNITI A MERANO

 

 

 

 

 

IL CONSORZIO SANNIO ALLA XXVI EDIZIONE DEL ‘MERANO WINE FESTIVAL’ IN PROGRAMMA DAL 10 AL 14 NOVEMBRE 2017

Con il contributo di Valisannio a Merano il pizzaiolo Gino Sorbillo per ‘Pizza&Falanghina’ la masterclass ‘Falanghinastories’ e la compagnia ‘Solot’ per proporre lo spettacolo ‘Salute’

Il vino sannita pronto alla trasferta in Alto Adige per partecipare alla ventiseiesima edizione del ‘Merano WineFestival’ in programma da venerdì 10 a martedì 14 novembre. La manifestazione, ideata nel 1992 da Helmuth Köcher, è diventata nel corso degli anni  punto di riferimento internazionale dell’eccellenza enogastronomica, un vero e proprio forum in cui si incontrano e scambiano opinioni produttori, operatori del settore e consumatori. Nel corso di cinque intense giornate, tra il gotha dell’enologia italiana e mondiale spiccheranno anche le eccellenze vitivinicole sannite. Per l’occasione il Sannio Consorzio Tutela Vini ha programmato una fitta agenda di appuntamenti, che offre anche interessanti eventi allestiti con la collaborazione di Valisannio, l’azienda speciale della Camera di Commercio di Benevento.

Per il terzo anno consecutivo il Consorzio propone nella vetrina internazionale meranese lo spazio ‘Casa Sannio’, allestito all’ingresso del Kurhaus, il complesso che ospita la rassegna, simbolo della città termale altoatesina, capolavoro in stile liberty tra le più interessanti testimonianze architettoniche di tutta l’area alpina. In questa suggestiva scenografia si potranno degustare le etichette prodotte dalle aziende che hanno aderito alla trasferta: La Guardiense, Terre Stregate, Mustilli, Torre a Oriente, Cantine Iorio, Cantina del Taburno, Fontanavecchia, Elena Catalano, Masiello, Cantina di Solopaca, Sole di Pietrefitte, Serra degli ilici, Aia dei Colombi, Ocone, Fattoria La Rivolta, Vigne Sannite, Lauranti, Santiquaranta, Torre dei Chiusi, Terre d’Aglianico, Votino, Cantina Morone, Vinicola del Titerno. I vini sanniti si potranno degustare anche all’interno della rassegna, tra i banchi dello spazio ‘Consortium – Territorium‘, area riservata ai Consorzi di tutela. Questa doppia dislocazione permetterà di offrire una panoramica del ricco giacimento enologico sannita ad una più ampia e variegata platea di visitatori e operatori del settore, richiamati a Merano  dalla seguita kermesse, capace di movimentare nel tessuto cittadino un indotto di circa otto milioni di euro. Protagoniste le etichette ottenute da uve aglianico e falanghina, ma anche coda di volpe, piedirosso, barbera e i vini da uvaggio, con i preparati Sannio Wine Trainer della delegazione sannita dell’Associazione Italiana Sommelier che guideranno i percorsi degustativi dei tanti che visiteranno i due spazi espositivi.

Altro momento importante di questa trasferta sarà l’appuntamento ‘Falanghinastories‘, organizzato in collaborazione con Valisannio, in programma sabato 11 novembre (Hotel Terme, dalle ore 11 alle ore 12.30) nell’ambito dello spazio dedicato alle ‘Masterclass’ che vedrà protagoniste le eccellenze enologiche nazionali e internazionali, il cui ricavato andrà in beneficenza. Luigi Moio, Guido Invernizzi e Pasquale Carlo condurranno una degustazione di nove vini, accompagnando i partecipanti alla scoperta del mondo della ‘Falanghina del Sannio Dop’. Un excursus tra le caratteristiche, le potenzialità e le curiosità storiche del vitigno più diffuso nel Sannio e autorizzato e presente in quasi tutte le DO e IGP della regione. Durante il percorso si esalterà la grande ricchezza rappresentata dai circa 3.000 ettari coltivati a vitigno falanghina in Campania (il 15% dell’intera superficie vitata), presente in tutte le cinque province, con Benevento che arriva a sfiorare la quota dell’80% dell’intera superficie regionale. L’incontro metterà in luce la grande versatilità, la piacevolezza e la capacità di espressione territoriale dei vini tutelati dalla Denominazione di origine ‘Falanghina del Sannio’, introdotta nel 2011 e oggi brand di successo con sei milioni di bottiglie certificate.

Sannio protagonista anche nella cornice di Piazza della Rena, una dei luoghi più storici e prestigiosi nel centro di Merano, che per la prima volta, quest’anno, viene inglobata nello scenario che ospita l’evento. In questo suggestiva location si svolgerà il ‘Cooking Farm‘, riservato agli amanti dell’alta gastronomia, dove le caratteristiche dei vini sanniti verranno esaltate dalle preparazioni del pizzaiolo Gino Sorbillo e dello chef Daniele Luongo. Sorbillo – punta di diamante dell’universo della pizza napoletana e uno dei principali protagonisti di quella pattuglia di appassionati pizzaioli che hanno fatto di un prodotto tradizionale una preparazione di qualità – giungerà a Merano sabato 11 novembre per una nuova interessante tappa di ‘Pizza&Falanghina del Sannio’, progetto avviato nel 2015 per promuovere l’abbinamento a tavola tra la Falanghina del Sannio e la Vera pizza napoletana Stg (Specialità tradizionale garantita). Il celebre pizzaiolo, grazie alla collaborazione tra il Consorzio Sannio e la Valisannio, sarà ospite d’eccezione dello spazio ‘Campania Stage’ (ore 18.30), per proporre la sua ricercata pizza fritta in abbinamento ai calici sanniti ottenuti da uve falanghina. In mattinata (ore 11), Daniele Luongo, guida de ‘La Locanda della Luna’ di San Giorgio del Sannio, proporrà il piatto ‘Rapané’ (pane e rape su passata di fagiolo giallino del Fortore). Nella stessa cornice Daniele Luongo proporrà domenica 12 novembre (ore 11) lo ‘Stregottino dolce’ (fagottino fritto con ripieno di miele, castagna, cacao e mandarino, semisfera di castagna glassata al cioccolato con polline di fiori e salsa aromatizzata allo Strega). Lo chef sannita sarà ai fornelli anche lunedì 13 novembre (ore 12.30), ospite della ‘Gourmet Arena’, l’area  della rassegna dedicata ai prodotti tipici nazionali e internazionali ospitata sulla terrazza del Kurhaus che si affaccia sulla celebre passeggiata lungo il fiume Passirio. Luongo darà vita ad uno show cooking nel corso del quale presenterà la preparazione della ‘Scarpella’, una rivisitazione del piatto tipico di Castelvenere.

A completare la ricca offerta sannita nell’ambito della ventiseiesima edizione della rassegna meranese anche uno spazio dedicato al teatro, proposto con la collaborazione della Valisannio. In scena la ‘Solot – Compagnia stabile di Benevento’ con lo spettacolo ‘Salute!’ (Piazza della Rena, ore 19.45), vero e proprio omaggio dedicato al mondo del vino.

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VINI SANNITI SUPER PREMIATI A MERANO

 

 

 

LE DENOMINAZIONI SANNITE FANNO IL PIENO NELLA GUIDA ‘THE WINEHUNTER AWARD’
L’ULTIMA NOVITÀ SUL WEB DEDICATA ALLE ECCELLENZE ENOLOGICHE DEL BEL PAESE
La Docg ‘Aglianico del Taburno’, con le Dop ‘Sannio’ e ‘Falanghina del Sannio’ e la Igp ‘Beneventano’
hanno ottenuto ben 48 ‘Award Rosso’, 5 ‘Award Gold’ e una candidatura al premio ‘Award Platinum’
raccogliendo circa il 45% dei riconoscimenti complessivi (124) assegnati alla Campania
Un importante risultato che premia il continuo miglioramento qualitativo compiuto dalle aziende e il lavoro organizzativo del Consorzio Sannio che in questi ultimi anni è diventato valido supporto e punto di riferimento per le redazioni delle più importanti guide nazionali del settore enologico. Continua a leggere

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VINALIA 2017

Guardia Sanframondi (Bn): E’ già Vinalia 2017 con il rating sulla Falanghina 2016

L’incontro, fissato per giovedì prossimo 22 giugno nella sala assemblee de “La Guardiense”, è organizzato e gestito dal Consorzio Tutela Vini Sannio, dall’Assoenologi Campania con il supporto dell’AIS Benevento

 

  Mancano ancora oltre quaranta giorni alla XXIV edizione ma è già Vinalia, l’appuntamento enogastronomico promosso dal Circolo Viticoltori e organizzato dal Comitato Vinalia, in programma a Guardia Sanframondi (Bn) dal 4 al 10 agosto. Continua a leggere

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SANNIO TOP WINES

sannio_top_wines-960-700SABATO 17 DICEMBRE A CASTELVENERE L’EDIZIONE 2016 DI SANNIO TOP WINES MANIFESTAZIONE DI COLDIRETTI E CONSORZIO PER PRESENTARE LE AZIENDE PREMIATE DALLE GUIDE AI VINI D’ITALIA E DAI CONCORSI PIU’ PRESTIGIOSI

Ben 37 cantine sannite si fregiano di un riconoscimento ottenuto nel corso del 2016

Etichette da uve falanghina e aglianico sempre più apprezzate dagli addetti ai lavori

L’incontro si aprirà con la proiezione del docu-film ‘Nel Sannio coltiviamo emozioni’

Il mondo del vino sannita si ritrova a Castelvenere per l’appuntamento di ‘Sannio Top Wines’, manifestazione in cui il Sannio Consorzio Tutela Vini e la Coldiretti Benevento presentano le etichette sannite premiate dalle guide ai vini d’Italia e dai concorsi nazionali ed internazionali nel corso del 2016. Dopo tre edizioni andate in scena nella città di Benevento, la manifestazione assume un carattere itinerante, scegliendo per l’occasione la sede dell’Enoteca comunale di Castelvenere. L’appuntamento è programmato per sabato 17 dicembre, con inizio alle ore 18. Il programma della serata prevede in apertura la proiezione del docu-film ‘Nel Sannio coltiviamo emozioni’, prodotto dal Sannio Consorzio Tutela Vini. A seguire la cerimonia di consegna degli attestati ‘Sannio Top Wines’. A coordinare l’incontro sarà la giornalista Luisa Mariani. Parteciperanno: Mario Scetta (sindaco di Castelvenere), Libero Rillo (presidente del Consorzio Sannio) e Gennarino Masiello (vicepresidente nazionale di Coldiretti). Continua a leggere

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I VINI DEL SANNIO A MERANO

meran

IL SANNIO CONSORZIO TUTELA VINI PROTAGONISTA AL XXV ‘MERANO WINEFESTIVAL’

LE ETICHETTE DI 33 AZIENDE IN MOSTRA NELLO SPAZIO ALL’INGRESSO DEL KURHAUS

 

Nello spazio ‘Territorium’ lo chef Daniele Luongo proporrà due piatti che i visitatori

della rassegna potranno deguste  in abbinamento ai vini Falanghina del Sannio Dop

Il presidente Rillo: «Allestita una vetrina di qualità per cogliere l’attenzione della qualificata utenza di una manifestazione che richiama il cuore geografico ed economico dell’Europa» Continua a leggere

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I VINI SANNITI IN LOMBARDIA

Riceviamo e pubblichiamo

cons

 

 

 

Comunicato stampa del 30 settembre 2015

IL SANNIO CONSORZIO TUTELA VINI PROTAGONISTA IN TERRA LOMBARDA

A MILANO CON GAMBERO ROSSO E A BERGAMO CON ONAV

Nella città dell’Expo presentazione delle etichette a Denominazione di Origine sannite

La poliedricità della Falanghina del Sannio conquista Bergamo.

Il presidente Rillo: “Momenti di valorizzazione e promozione del nostro territorio e delle sue risorse in cui hanno avuto un ruolo importante anche i partner individuati che rappresentano degli attori principali nella comunicazione della cultura enologica” Continua a leggere

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