Archivi tag: aglianico

SANNIO TOP WINES

sannio_top_wines-960-700SABATO 17 DICEMBRE A CASTELVENERE L’EDIZIONE 2016 DI SANNIO TOP WINES MANIFESTAZIONE DI COLDIRETTI E CONSORZIO PER PRESENTARE LE AZIENDE PREMIATE DALLE GUIDE AI VINI D’ITALIA E DAI CONCORSI PIU’ PRESTIGIOSI

Ben 37 cantine sannite si fregiano di un riconoscimento ottenuto nel corso del 2016

Etichette da uve falanghina e aglianico sempre più apprezzate dagli addetti ai lavori

L’incontro si aprirà con la proiezione del docu-film ‘Nel Sannio coltiviamo emozioni’

Il mondo del vino sannita si ritrova a Castelvenere per l’appuntamento di ‘Sannio Top Wines’, manifestazione in cui il Sannio Consorzio Tutela Vini e la Coldiretti Benevento presentano le etichette sannite premiate dalle guide ai vini d’Italia e dai concorsi nazionali ed internazionali nel corso del 2016. Dopo tre edizioni andate in scena nella città di Benevento, la manifestazione assume un carattere itinerante, scegliendo per l’occasione la sede dell’Enoteca comunale di Castelvenere. L’appuntamento è programmato per sabato 17 dicembre, con inizio alle ore 18. Il programma della serata prevede in apertura la proiezione del docu-film ‘Nel Sannio coltiviamo emozioni’, prodotto dal Sannio Consorzio Tutela Vini. A seguire la cerimonia di consegna degli attestati ‘Sannio Top Wines’. A coordinare l’incontro sarà la giornalista Luisa Mariani. Parteciperanno: Mario Scetta (sindaco di Castelvenere), Libero Rillo (presidente del Consorzio Sannio) e Gennarino Masiello (vicepresidente nazionale di Coldiretti). Continua a leggere

Annunci

Lascia un commento

Archiviato in Altro

MONTEMARANO: TAURASI IN VETRINA

montemarano

 

 

 

Festa del vino. Montemarano salotto dei vini buoni

Venerdì 16 e sabato 17 ottobre protagonista il vino Aglianico con un evento dove convegni, degustazioni, mostre, visite guidate, spettacoli musicali e workshop, faranno da cornice all’inaugurazione dell’Eco-Museo del Vino, sito all’interno del restaurato Palazzo-Castello Medievale.

Montemarano, la capitale dell’Aglianico sita in provincia di Avellino, torna a far parlare di sé e del suo prodotto tipico di eccellenza e lo fa con una due giorni che si preannuncia entusiasmante. Il centro storico dell’antico borgo irpino, profumato dai sentori delle uve aglianico, solida fortezza ultrasecolare e labirinto di contrade tutte da esplorare, ospiterà venerdì 16 e sabato 17 ottobre la kermesse enologica “Festa del vino”, durante la quale il comune di Montemarano sarà presentato come il “Salotto dei vini buoni” d’Irpinia. Continua a leggere

Lascia un commento

Archiviato in Altro

VINO SANNITA PRODOTTO ILLECITAMENTE

sequestro

 

 

 

 

 

 

 

IL SANNIO CONSORZIO TUTELA VINI RINGRAZIA PER L’OPERAZIONE DEL
MAXI SEQUESTRO DELLE FALSE BOTTIGLIE VINO IGP BENEVENTANO

Rillo e Foschini: “Esempio di efficienza del sistema di controllo del settore. Adesso diventa importante estendere l’utilizzo del contrassegno di Stato, previsto per le DOP, anche ai vini IGP”

Dal Sannio Consorzio Tutela Vini giunge il ringraziamento per l’operazione del Corpo Forestale dello Stato che, su mandato della Procura della Repubblica di Benevento, ha posto sotto sequestro circa 80.000 bottiglie di vino a marchi Beneventano Igp Aglianico e Beneventano Igp Falanghina, illecitamente prodotto e distribuito sul territorio nazionale. Continua a leggere

Lascia un commento

Archiviato in Altro

IL SANNIO A UNO MATTINA VERDE

 

 

VERDE UNO MATTINA

 

 

 

 

 

 

SI ACCENDONO LE TELECAMERE DI RAI UNO SULLE TIPICITA’ SANNITE, VINI, GASTRONOMIA E CERAMICA PROTAGONISTI A “UNO MATTINA VERDE”


Il Sannio con le sue tipicità enogastronomiche e i prodotti dell’artigianato in mostra a Uno Mattina Verde. La puntata di giovedì 22 maggio della rubrica di Uno Mattina che si occupa di agricoltura e ambiente, in onda su Rai Uno dalle ore 10.30 alle ore 11.25, sarà interamente dedicata ai profumi, ai sapori e ai colori della terra beneventana.

Ospiti dei conduttori Elisa Isoardi e Massimiliano Ossini saranno il presidente della Camera di Commercio di Benevento, Gennaro Masiello, il presidente e il direttore del Sannio Consorzio Tutela Vini, Libero Rillo e Nicola Matarazzo. Con loro rappresentanti del mondo dell’agricoltura e dell’artigianato.

“La trasmissione – dichiara il presidente Masiello – sarà un’importante vetrina per la ricca offerta dell’agroalimentare sannita. In prima fila ci saranno ovviamente i vini, con le nostre produzioni a Denominazione di Origine ottenuti da vitigni storici, a cominciare da Aglianico e Falanghina. Insieme alle etichette saranno protagonisti tanti altri prodotti tipici, depositari di una secolare tradizione gastronomica. Così come non mancherà uno spazio dedicato al valente artigianato, di cui la ceramica artistica titernina rappresenta la punta di diamante”.

Lascia un commento

Archiviato in Altro

VENDEMMIA 2013

LE PREVISIONI ASSOENOLOGI SULLA PRODUZIONE

VITIVINICOLA 2013 REGIONE PER REGIONE

CONFRONTO CON LA MEDIA DELLE ULTIME 5 ANNATE E DEL 2012

Regione       ettolitri  previsti
                                                                                                                                                                          2013*                   2012 Istat
Piemonte                2.677.000               2.366.000
Lombardia               1.282.000               1.222.000
Trentino A.A.           1.176.000               1.210.000
Veneto                   8.219.000               7.740.000
Friuli V.G.               1.205.000                1.281.000
Emilia Romagna        6.524.000                6.273.000
Toscana                 2.604.000                2.098.000
Marche                     848.000                 918.000
Lazio Umbria            2.271.000               2.002.000
Abruzzo                  2.692.000               2.443.000
Campania                1.747.000               1.542.000
Puglia                     6.230.000               5.338.000
Sicilia                     5.605.000               5.169.000
Sardegna                 519.000                  503.000
Altre**                    913.000                  969.000
Totale                  44.512.000              41.074.000

Fonte Associazione Enologi Enotecnici Italiani

benvenuta vendemmia

Continua a leggere

Lascia un commento

Archiviato in Altro

MONDO AGLIANICO

“MONDO AGLIANICO”
 Fiere della Campania – Ariano Irpino (AV)
13 – 17 dicembre 2012
Al Centro Fieristico “Fiere della Campania” arriva Mondo Aglianico

Dal 13 al 17 dicembre, cinque giorni dedicati all’autoctono locale,

base del pregiato Taurasi.

Fervono i preparativi per “Mondo Aglianico” l’ultimo evento in

programma per il 2012 presso il Centro Fieristico “Fiere della

Campania”, sito in Ariano Irpino. Dopo la Fiera Nazionale

“Sud con Gusto”, la Fiera Internazionale “Mac Legno Sud” e le Fiere

Regionali “Fiera Campionaria” ed “Energy Sud”, la struttura, realizzata

dalla Comunità Montana dell’Ufita e gestita da Fiere e Congressi, si prepara

ad ospitare, dal 13 al 17 dicembre, una nuova manifestazione di respiro nazionale, dedicata ad uno dei prodotti simbolo del territorio irpino:

il vino Aglianico. Continua a leggere

Lascia un commento

Archiviato in Altro

La tipicità del vitigno Aglianico

Quando si parla di vino Aglianico si tira in ballo la sua “tipicità”, ma un Aglianico non potrà mai essere tipico, non è un vitigno o un vino varietale come può essere un Pinot noir, che ci darà sentori di cassis-ciliegia da cinnammati, o un Cabernet Sauvignon, che ci dà sentore di peperone verde, di pepe da pirazine. La tipicità dell’Aglianico deriva da una cattiva viticoltura e da una cattiva enologia, che genera vini grossolani-tannici-vinosi; negatività che per qualche anno o mesi restano nascoste per l’uso massivo del legno, poi vengono fuori dando un vino invecchiato precocemente. La tipicità scaturiva dal peccato originario, il difetto. Il prodotto diventava omologabile perché tutti facevano gli stessi errori. Continua a leggere

Lascia un commento

Archiviato in Altro